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Doce de Burit - Foto: Marinele Ribeiro (Divulgao) |
O estado de Rondnia caracterizado por sua grande mistura cultural, no s por conta de sua localizao, mas tambm graas aos migrantes que vieram de praticamente todas as regies do Brasil para povoar a rea. Obviamente essa teia cultural bastante refletida na gastronomia, na mistura do gosto mais temperado do Nordeste com os ingredientes e modos de preparo tradicionais do Norte, e at mesmo algumas pitadas do Sul e Sudeste. O peixe muito usado nos pratos locais, uma vez que o estado possui diversos rios e uma grande variedade de pescados. Conhea alguns dos pratos tpicos da culinria de Rondnia. 10265m